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茯苓清蒸桂鱼的做法
1.鳜鱼（即桂鱼）宰杀，去鳞，去内脏，清洗干净；
2.葱切段，姜切片；
3.鳜鱼加茯苓、葱段、姜片、盐、味精同蒸至熟烂即成。
茯苓清蒸桂鱼健康提示
健脾利湿，益气补血。
茯苓清蒸桂鱼的食谱营养
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茯苓清蒸桂鱼的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
茯苓清蒸桂鱼的营养成分
- 能量183.78千卡
- 蛋白质30.58克
- 脂肪6.42克
- 碳水化合物13.46克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维12.39克
- 胆固醇186毫克
- 维生素a19.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e1.3毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸8.98毫克
- 钙100.74毫克
- 磷332.84毫克
- 钾471.77毫克
- 钠972.06毫克
- 镁52.31毫克
- 铁3.04毫克
- 锌1.71毫克
- 硒40.5微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.44毫克
