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沙律果珍鸡排的做法

沙律果珍鸡排

类别 私家菜 营养不良食谱 月经不调食谱 贫血食谱 防癌抗癌食谱
工艺 滑炒 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酸甜可口,西式风味。

主料 鸡胸脯肉400克 圆白菜300克
辅料 葡萄干30克
调料 白砂糖2克 3克 2克 花生油25克 辣椒油2克 番茄酱4克 色拉酱3克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 1

沙律果珍鸡排的做法

1.将鸡胸肉用刀背拍松,加入盐、葡萄干抓匀待用。
2.卷心菜取心洗净切丝,先用盐略腌渍,再加入白糖、醋和辣椒油,搅拌后放入盘中。
3.炒锅注油烧至六成热,下入鸡胸肉,炸至丙段金黄色,出锅摆在卷心菜丝上,浇上番茄酱和色拉酱即可。

沙律果珍鸡排的食谱营养

鸡胸脯肉鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。... 详细介绍 更多菜谱
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葡萄干葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;2.葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,... 详细介绍 更多菜谱
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圆白菜圆白菜 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素c的含量丰富。3.此外,... 详细介绍 更多菜谱
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沙律果珍鸡排的食物相克

葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

沙律果珍鸡排的营养成分

  • 能量954.91千卡
  • 蛋白质83.09克
  • 脂肪47.71克
  • 碳水化合物51.59克
  • 叶酸62.7微克
  • 膳食纤维3.56克
  • 胆固醇328毫克
  • 维生素a100.76微克
  • 维生素c121.5毫克
  • 维生素e14.82毫克
  • 胡萝卜素214.6微克
  • 核黄素0.61毫克
  • 硫胺素0.4毫克
  • 烟酸44.65毫克
  • 180.12毫克
  • 971.51毫克
  • 2069.85毫克
  • 1411.87毫克
  • 163.86毫克
  • 7.86毫克
  • 3.03毫克
  • 45.8微克
  • 0.56毫克
  • 0.86毫克

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