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鱼米映红椒的做法

鱼米映红椒

类别 营养不良食谱 家常菜 水肿食谱 健脾开胃食谱
工艺 口味 香辣 食用 中餐、晚餐

主料 鲤鱼200克
辅料 辣椒(红、尖)20克 青豆20克
调料 5克 味精2克 鸡粉2克 白砂糖3克 淀粉(玉米)3克 香油5克 植物油30克 大葱5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5

鱼米映红椒的做法

1.将小鲤鱼宰杀洗净,剔骨,鱼肉切丁,同青豆焯水;红辣椒切丝待用;
2.炒锅下植物油,用葱花炝锅爆香,放入鲤鱼丁、青豆、红辣椒丝和所有调料翻炒,水淀粉勾芡,淋香油,出锅盛盘即可。

鱼米映红椒的食谱营养

辣椒(红、尖)辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱
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鲤鱼鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d;2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸... 详细介绍 更多菜谱
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青豆青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱
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鱼米映红椒的食物相克

鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

鱼米映红椒的营养成分

  • 能量377.24千卡
  • 蛋白质43.54克
  • 脂肪16.59克
  • 碳水化合物16.88克
  • 叶酸79.47微克
  • 膳食纤维3.3克
  • 胆固醇168.18毫克
  • 维生素a123.35微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c28.95毫克
  • 维生素e8.14毫克
  • 胡萝卜素439.2微克
  • 核黄素0.23毫克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 烟酸6.24毫克
  • 155.23毫克
  • 510.18毫克
  • 865.61毫克
  • 2618.53毫克
  • 9.48微克
  • 96.25毫克
  • 4.29毫克
  • 4.92毫克
  • 32.47微克
  • 0.43毫克
  • 0.64毫克

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