干煸芦笋的做法_干煸芦笋怎么做_家常菜谱大全

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干煸芦笋

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

1.鲜芦笋撕除老筋、洗净，一剖为二，切成段；
2.干辣椒切段；
3.蒜切粒，葱白切段；
4.猪肉洗净切粒，入热油锅内炸酥，捞出控油待用；
5.锅内加油烧至六成热，放入芦笋段过油捞出；
6.锅内留底油少许，放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香，放入芦笋段、盐翻炒均匀，加香油、味精炒熟入盘。

	芦笋芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分析，芦笋蛋白质组成... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：花开富贵芦笋扒冬瓜鸡油芦笋沙茶牛肉两面黄三吃海蟹双鲜会斑球鲜芦笋鳗鱼羹
	猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：八宝肚片天津五香猪肉干南味风干肉家制熏肉五香卤肉大葱野鸭酱水焗鸭五香火肠

芦笋《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。