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绿豆芽拌粉皮
类别 家常菜 口腔溃疡食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱
工艺 拌 口味 酸咸味 食用 中餐、晚餐
绿豆芽拌粉皮的做法
1.绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分；
2.将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝；
3.大蒜捣碎成泥；
4.粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在一起；
5.加入精盐、醋、蒜泥、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒香油上桌。
绿豆芽拌粉皮的食谱营养
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 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
绿豆芽拌粉皮的营养成分
- 能量309.15千卡
- 蛋白质3.36克
- 脂肪20.6克
- 碳水化合物29.88克
- 叶酸6.48微克
- 膳食纤维2.32克
- 维生素a2.5微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c4.7毫克
- 维生素e14.06毫克
- 胡萝卜素14微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.92毫克
- 钙34.9毫克
- 磷72.7毫克
- 钾207.55毫克
- 钠2365.7毫克
- 碘0.32微克
- 镁34.9毫克
- 铁3.49毫克
- 锌1.17毫克
- 硒2.18微克
- 铜0.66毫克
- 锰1.09毫克
