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赛螃蟹(1)的做法

赛螃蟹(1)

类别 私家菜 益智补脑食谱 肝调养食谱
工艺 口味 酸咸味 食用 中餐、晚餐

主料 咸鸭蛋80克 鸡蛋200克
调料 植物油15克 料酒5克 5克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

赛螃蟹(1)的做法

1.将咸蛋清磕入碗内,再磕入鸡蛋,搅拌几下;
2.炒锅注油烧热,倒入蛋液炒匀,烹入料酒、醋,加姜末即可。

赛螃蟹(1)的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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咸鸭蛋咸鸭蛋 1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质;2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;3.... 详细介绍 更多菜谱
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赛螃蟹(1)的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

赛螃蟹(1)的营养成分

  • 能量382.78千卡
  • 蛋白质36.9克
  • 脂肪27.79克
  • 碳水化合物11.19克
  • 叶酸226.7微克
  • 膳食纤维0.08克
  • 胆固醇1687.6毫克
  • 维生素a576.04微克
  • 维生素c0.12毫克
  • 维生素e8.68毫克
  • 胡萝卜素5.1微克
  • 核黄素0.81毫克
  • 硫胺素0.35毫克
  • 烟酸0.57毫克
  • 208.06毫克
  • 450.35毫克
  • 481.6毫克
  • 2441.43毫克
  • 54.4微克
  • 45.97毫克
  • 7.22毫克
  • 3.66毫克
  • 48.05微克
  • 0.42毫克
  • 0.4毫克

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