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芥末海带沙司的做法

芥末海带沙司

类别 家常菜
工艺 口味 怪味 食用 中餐、晚餐

主料 海带(鲜)500克
辅料 奶油50克
调料 辣椒粉20克 芥末15克 柠檬汁10克 白醋25克 牛奶200克 白砂糖15克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

芥末海带沙司的做法

1.水发海带上蒸锅干蒸半小时取出,切片待用;
2.芥末粉用凉开水调开,放柠檬汁、奶油、红辣椒粉、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀,加清水煮沸,成芥末沙司。
3.将水发海带片放入芥末沙司中调匀即可。

芥末海带沙司的食谱营养

海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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奶油奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱
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芥末海带沙司的营养成分

  • 能量1168.6千卡
  • 蛋白质20.04克
  • 脂肪98.96克
  • 碳水化合物116.12克
  • 叶酸8微克
  • 膳食纤维66.31克
  • 胆固醇134.5毫克
  • 维生素a1160.9微克
  • 维生素b60.35毫克
  • 维生素c3.1毫克
  • 维生素e17.81毫克
  • 胡萝卜素5786.5微克
  • 核黄素0.66毫克
  • 硫胺素0.29毫克
  • 烟酸10.45毫克
  • 1359.5毫克
  • 442毫克
  • 893.25毫克
  • 12844.7毫克
  • 4615微克
  • 348.65毫克
  • 19.97毫克
  • 26.4毫克
  • 19.18微克
  • 0.92毫克
  • 0.98毫克

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