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麻油猪肺的做法
1.将猪肺管口套上水管，冲净血污，撕去表皮后，切成块，以酒、姜、盐渍20分钟。
2.麻油烧至六七成热，倒入肺块，翻炒片刻后调味煮熟。
麻油猪肺的食谱营养
 | 猪肺 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南府苏造肉 银耳肺羹 砂锅炖吊子 黄瓜拌肺片 金爪炖银肺 奶汤银肺 奶汤煨银肺 杏仁当归炖猪肺汤 |
麻油猪肺的营养成分
- 能量453.76千卡
- 蛋白质62.57克
- 脂肪19.56克
- 碳水化合物7.5克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维0.26克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a51.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e2.25毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.91毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸9.14毫克
- 钙41.8毫克
- 磷836.18毫克
- 钾1084.52毫克
- 钠2062.62毫克
- 碘0.1微克
- 镁59.66毫克
- 铁27.04毫克
- 锌6.15毫克
- 硒54微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.45毫克
