家常菜谱大全

做法：1.脚爪刮去油污，用温碱水洗净，漂洗干净，沥干水，劈成两片，再横断成数块，但蹄面皮仍要相连.2.猪肺剪穿支气管，漂洗干净，切成3厘米见方的块，放入沸水锅...详细介绍

做法：1.猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肥肠均洗净去杂质；2.放入开水锅内煮熟，捞出控水待用；3.将熟猪心、猪肝、猪肺均切成大薄片；4.猪肥肠切成小段；5.玉兰片...详细介绍

做法：1.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。2.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入...详细介绍

做法：1.将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫。2.把猪肺，罗汉果放入锅内，加入清水700克煮熟即成。详细介绍

做法：1.猪肺用清水洗净，放入刚煮沸的开水烫一下，捞出，用刀切成小块，清水多次洗去血水；2.鱼腥草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，待用；3.锅内清水刷洗净，置...详细介绍

做法：1.菜干用清水浸泡软，洗净切约二寸长。杏洗净。2.猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白，切厚件，放入滚水内滚约十分钟，再用水喉水冲洗，盛干分，待用。猪腰子洗净。...详细介绍

做法：1.将猪肺洗净切块；2.将猪肺与麻黄根、陈皮一起放入砂锅；3.加适量水，炖至猪熟透即可。详细介绍

做法：1.将生姜洗净，去皮切碎；2.生姜、食盐一起捣烂成姜泥盐；3.将猪肺洗净，放入砂锅，加适量清水；4.用干净纱布将百合、党参、天门冬包好；5.放入砂锅内，...详细介绍

做法：1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。详细介绍

做法：1.沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包起来备用。2.猪心肺冲洗干净，挤净血污，同沙参、玉竹一起放入沙锅内，再将葱(切段)洗净放入，注入清水约2000...详细介绍