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银湖蒸虾的做法

银湖蒸虾

类别 上海菜 补虚养身食谱 幼儿食谱 小儿营养不良食谱 小儿遗尿食谱
工艺 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 嫩滑鲜甜,形态美观。

主料 草虾500克 鸡蛋200克
调料 大葱5克 味精3克 3克 白砂糖15克 香油10克 胡椒粉3克

指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 2 养颜指数 3 麻辣指数 0

银湖蒸虾的做法

1.草虾洗净剪去须脚,排放于盆中;
2.鸡蛋打散,放入调味料,加入适量清水,拌匀后倒入盛草虾盆中;
3.将虾盆入笼小火蒸8分钟,取出撒上葱花;
4.炒锅上火下油烧热,浇在虾上即可。

银湖蒸虾的食谱营养

草虾草虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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银湖蒸虾的食物相克

草虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

银湖蒸虾的营养成分

  • 能量877.7千卡
  • 蛋白质134.17克
  • 脂肪33.66克
  • 碳水化合物24克
  • 叶酸227.36微克
  • 膳食纤维0.19克
  • 胆固醇2490毫克
  • 维生素a688.85微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c0.15毫克
  • 维生素e34.76毫克
  • 胡萝卜素5微克
  • 核黄素0.69毫克
  • 硫胺素0.48毫克
  • 烟酸0.49毫克
  • 2136.87毫克
  • 1432.73毫克
  • 1569.41毫克
  • 2232.81毫克
  • 54.65微克
  • 155.36毫克
  • 21.48毫克
  • 14.99毫克
  • 28.98微克
  • 10.52毫克
  • 1.22毫克

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