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椿芽拌豆腐
类别 私家菜 春季养生食谱
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 椿香浓郁，富含营养。
椿芽拌豆腐的做法
1.椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；
2.葱洗净，切末；
3.精盐、味精加少量水调匀，同豆腐、香油、葱末拌匀，放进盘中，撒上椿芽即可。
椿芽拌豆腐制作提示
本菜中的豆腐选用的是盒豆腐一盒
椿芽拌豆腐的食谱营养
 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅烧豆腐 味噌牛肉荞麦面 满月银球 韭菜虾羹 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 香菇干贝烩豆腐 莼菜银鱼羹 |
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椿芽拌豆腐的营养成分
- 能量352.93千卡
- 蛋白质16.59克
- 脂肪24.92克
- 碳水化合物21.8克
- 叶酸66.42微克
- 膳食纤维6.16克
- 维生素a118.65微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c40.45毫克
- 维生素e22.27毫克
- 胡萝卜素709.6微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸3.48毫克
- 钙389.39毫克
- 磷340.79毫克
- 钾573.82毫克
- 钠881.54毫克
- 镁128.51毫克
- 铁7.04毫克
- 锌3.39毫克
- 硒3.56微克
- 铜10.1毫克
- 锰0.49毫克
