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羊肉番茄汤的做法
1.将羊肉洗净，煮熟，切成小薄片；
2.将西红柿洗净，切成橘瓣块；
3.锅内加羊肉汤，放入羊肉片、精盐稍煮一会；
4.放入西红柿，烧开，撇去浮沫；
5.放入味精，淋香油，装盘即成。
羊肉番茄汤健康提示
1. 本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功，与羊肉益气补虚、暖中温下之功相合，共具有补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。
2. 适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。
羊肉番茄汤的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
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羊肉番茄汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
羊肉番茄汤的营养成分
- 能量576.16千卡
- 蛋白质60.2克
- 脂肪35.9克
- 碳水化合物6.87克
- 叶酸11.22微克
- 膳食纤维3.8克
- 胆固醇220毫克
- 维生素a171微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c28毫克
- 维生素e2.36毫克
- 胡萝卜素750微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸10.23毫克
- 钙42.16毫克
- 磷388.04毫克
- 钾955.96毫克
- 钠2300.33毫克
- 碘5微克
- 镁69.13毫克
- 铁5.19毫克
- 锌5.6毫克
- 硒20.34微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.26毫克
