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腊猪腰
类别 卤酱菜 壮腰健肾食谱 补气食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
工艺 腊 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
腊猪腰的做法
1.将猪腰附着白色的油膏撕去，洗净后放入开水中片刻，取出去水用盆盛载，撒入盐1汤匙，拌匀腌约15分钟。
2.将老抽砂糖，五香粉及酒全部放入足够容纳10条猪腰的盛器中，搅拌调和，留用。
3.把腌透的猪腰逐条取出，沥去过多的水，然后放入味料盛器中，并将其遍沾味料，经过一夜的浸腌，另用细绳穿起，挂到竹竿上晾晒，约经三四日干透即成。
腊猪腰的食谱营养
 | 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
腊猪腰的营养成分
- 能量1419.2千卡
- 蛋白质248.25克
- 脂肪27.6克
- 碳水化合物36.86克
- 叶酸138.6微克
- 膳食纤维0.66克
- 胆固醇6450毫克
- 维生素a585微克
- 维生素e0.48毫克
- 核黄素17.96毫克
- 硫胺素2.95毫克
- 烟酸3.5毫克
- 钙325.25毫克
- 磷3563.02毫克
- 钾3988.7毫克
- 钠19425.8毫克
- 碘4.8微克
- 镁646.92毫克
- 铁20.62毫克
- 锌49.84毫克
- 硒2361.82微克
- 铜0.66毫克
- 锰2.42毫克
