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开洋大白菜
类别 微波食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
开洋大白菜的做法
1.虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。
2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片，放在深盘中，加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及姜片，覆上微波薄膜，高火煮3分钟后，再用中火焖4分钟。
3.取出拌入淀粉15克、水2大匙，覆上微波薄膜，高火煮2分钟即成。
开洋大白菜的食谱营养
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开洋大白菜的营养成分
- 能量969.07千卡
- 蛋白质17.29克
- 脂肪90.82克
- 碳水化合物21.63克
- 叶酸13.12微克
- 膳食纤维2.8克
- 胆固醇157.5毫克
- 维生素a21.86微克
- 维生素c57.08毫克
- 维生素e65.61毫克
- 胡萝卜素93.4微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸3.08毫克
- 钙308.74毫克
- 磷308.9毫克
- 钾599.15毫克
- 钠3540.56毫克
- 碘24.75微克
- 镁106.88毫克
- 铁6.75毫克
- 锌3.34毫克
- 硒25微克
- 铜0.93毫克
- 锰0.89毫克
