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四季豆粥的做法
1.将四季豆择洗干净；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入四季豆；
4.再改用小火熬煮成粥，以盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
四季豆粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蚝油牛肉炒米粉 鳗鱼羹 风味咖啡猪肉披萨 咖喱牛肉炒面 凉拌四季豆 麻酱拌四季豆 麻酱拌豆角 蒜泥豆角 |
四季豆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
四季豆粥的营养成分
- 能量371千卡
- 蛋白质9.7克
- 脂肪1克
- 碳水化合物83.1克
- 膳食纤维2.1克
- 维生素a35微克
- 维生素c6毫克
- 维生素e2.25毫克
- 胡萝卜素210微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.7毫克
- 钙53.44毫克
- 磷172毫克
- 钾220.28毫克
- 钠797.22毫克
- 镁61.04毫克
- 铁2.62毫克
- 锌1.68毫克
- 硒2.95微克
- 铜0.3毫克
- 锰1.55毫克
