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脊骨海带汤
类别 家常菜 贫血食谱 骨质疏松食谱 跌打骨折食谱 学龄期儿童食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 滋味醇浓。
脊骨海带汤的做法
1.海带丝洗净，上笼蒸半小时；
2.猪脊骨洗净，剁成块；
3.猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫；
4.放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟；
5.下入海带炖烂，加入胡椒粉、味精、醋，调好味即成。
脊骨海带汤的食谱营养
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脊骨海带汤的营养成分
- 能量201.55千卡
- 蛋白质4.4克
- 脂肪15.18克
- 碳水化合物35.01克
- 叶酸4.7微克
- 膳食纤维23.16克
- 维生素a138.1微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e4.74毫克
- 胡萝卜素828.6微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸3.58毫克
- 钙417.35毫克
- 磷76.92毫克
- 钾185.43毫克
- 钠8373.27毫克
- 碘1846.16微克
- 镁102.81毫克
- 铁5.99毫克
- 锌10.16毫克
- 硒1.69微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.91毫克
