奶油鹌鹑蛋汤的做法_奶油鹌鹑蛋汤怎么做_家常菜谱大全

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奶油鹌鹑蛋汤

类别家常菜贫血食谱老人食谱补阳食谱营养不良食谱
工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐
口感香气浓郁，风味独特。

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.虾仁洗净，放在碗中；
2.用精盐、绍酒、水淀粉少许拌匀上浆；
3.鹌鹑蛋磕入碗内，加入少许精盐打匀；
4.炒锅放在火上，倒入色拉油烧热，下入鹌鹑蛋液炒熟；
5.加水煮15分钟，再放入虾仁，加入绍酒、味精、葱花、姜末，调味即成。

	鹌鹑蛋鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：香卤鹌鹑蛋卤味鹌鹑蛋红珠鹑蛋玉笋明目银耳金球满钵龙眼珊瑚鹿肉锅贴鹌鹑蛋油炸肉心蛋
	虾仁 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：局鸭脚包浇汁豆腐饺八珍钱杏仁三生桂花肚虾子炒芹菜海鲜豆腐煲炒海虾腰

虾仁虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。