家常菜谱大全

做法：1.将韭葱切去须根和绿叶；2.葱白切成片；3.大蒜拍碎；4.胡椒碾碎；5.锅内放入适量清水和精盐烧沸；6.下入葱片煮至嫩熟，控出过凉，控净水装盘；7.将...详细介绍

做法：1.将土豆去皮洗净切成丁；2.胡萝卜、豌豆、扁豆、黄瓜均切成丁；3.菜花掰成小朵；4.芹菜叶洗净切碎；5.将各种蔬菜除黄瓜外均用沸水烫一下，捞出过凉；6...详细介绍

做法：1.混合生菜自然地堆放于盆内；2.茴香改刀后亦放在盆内；3.小红萝卜、蘑菇切成片；4.樱桃番茄一剖为二，撒在生菜上面；5.盆中淋入油醋汁即可。详细介绍

做法：1.鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时，煎熟，冷却；2.芦笋去皮，摘去老枝，用开水焯熟，浸入冷水冷却，捞出沥干；3.鸡胸肉切成方块；4.芦笋切成...详细介绍

做法：1.将鸡蛋黄、色拉油、黄芥粉、白醋、盐、胡椒粉混合制成蛋黄酱；2.土豆切成大小适中的片；3.将蛋黄酱、土豆片、培根末搅拌均匀，撒上碎法香即可。详细介绍

做法：1.土豆煮至酥而不烂，去皮冷却，切成厚片；2.烟肉、酸黄瓜、洋葱切成细粒；3.将烟肉和洋葱粒用橄榄油煸香；4.倒入牛肉清汤，投入土豆片，再加黑醋、酸黄瓜...详细介绍

做法：1.肉肠切成片；2.酸黄瓜和芝士切成条；3.小红萝卜切成片；4.洋葱、柿子椒分别洗净切成丝；5.将切好的肉肠、酸黄瓜、芝干与洋葱丝、青、红椒丝混合；6....详细介绍

做法：1.芦笋取笋尖；2.芦笋、青椒、红椒、黄椒、紫椰菜、洋葱切成条或丝；3.樱桃番茄一剖为二；4.小红萝卜切成片；5.刀豆与芦笋一起放入开水中焯熟；6.将芦...详细介绍

做法：1.牛柳用混合香料、黑胡椒碎、盐腌渍；2.牛柳用保鲜膜卷起，放入冰箱，速冻成圆棒状；3.将冻好的牛柳剥去保鲜膜，用刨皮机从横截面刨成薄片，铺在盆内；4....详细介绍

做法：1.混合生菜垫入盆底；2.将青椒、红椒、黄椒切成丝；3.小红萝卜切成片；4.樱桃番茄一剖为二，和洋葱圈、胡萝卜一起撒放在生菜上面；5.盆内淋入油醋汁即可...详细介绍