拌菜的做法 (共2047道菜) 第200页
做法:1.锅中加入清水,烧开后放入宽面条,煮约8分钟至熟;2.面条捞出过凉,装入碗中;3.把准备好的泡菜(辣椒、圆白菜、菜花、胡萝卜),均匀地撒在面条上;4....详细介绍 | |
做法:1.将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净;2.番茄用开水烫一下,去皮后切成片状;3.胡萝卜与黄瓜切成菱形片;4.将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中;5.加...详细介绍 | |
做法:1.将芹菜择洗干净,切成段,下入开水锅中略烫,捞出过凉,控水;2.红辣椒去蒂、籽洗净,切成丝;3.将芹菜丝、辣椒丝加入酱油、精盐、醋拌匀,淋入香油即可。详细介绍 | |
做法:1.将蛏子洗净,下入开水锅内焯熟,过凉,取肉装盘;2.将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁,浇在蛏子肉上拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将鲜贝肉洗净,下入开水锅内烫熟,过凉控水,切成片装盘;2.将葱姜蒜末、酱油、白糖、精盐、香油、醋调匀成汁,倒入鲜贝肉拌匀;3.将辣酱装小碟,鲜贝肉蘸...详细介绍 | |
做法:1.将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水冲一冲,木耳,姜,葱各切成细丝。2.将山药丝放进锅中焯熟捞出,过凉沥干水分。3.将葱,姜,木耳丝和精盐一起拌入山药丝...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉剔除筋膜切成丝;2.酸黄瓜切成条;3.葱头切成块;4.槐花洗净用沸水烫一下晾凉;5.将羊肉、酸黄瓜、槐花、葱头放入盆内;6.加蛋黄酱、奶油、番...详细介绍 | |
做法:1.将菜花掰成小朵,下开水锅内烫2分钟,捞出沥干装入碗内;2.将橄榄油、柠檬汁、精盐、胡椒粉合在一起拌匀,浇在菜花上即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净,去皮,一破为四,去籽切成条;2.黄瓜条撒上精盐腌制片刻,洗净控干;3.香葱、茴香洗净切碎;4.大蒜拍碎;5.将酸奶油、香葱、茴香、蒜末、...详细介绍 | |
做法:1.将莴苣、葱头切成小块;2.小萝卜、黄瓜切成片,放入塑料袋内扎紧,放入冰箱;3.将橄榄油、酒醋、精盐、放入容器内摇匀,放入冰箱;4.上桌前将橄榄油同橄...详细介绍 |