家常菜谱大全

做法：1.将马齿苋的老根、老叶摘去，用清水洗涤干净，然后用刀切成7厘米长的段；2.马齿苋段放入沸水锅内氽至断生，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用；3.取一...详细介绍

做法：1.将猪肉，切成丝，炒熟，备用；2.将拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳、白萝卜、心里美萝卜都切成丝，摆在盘中；3.形状可以根据自己的想法摆放；4.放入适...详细介绍

做法：1.制作此菜之前准备冰块500克，冰船一只；将所有调料拌合，静置30分钟。2.将三文鱼片切成大薄片，放在冰船上，四周用柠檬片点缀。3.将调料分为十份，每...详细介绍

做法：1.梅肉小心取下后，切碎备用；2.将三色甜椒洗净去籽、籽后，切斜片备用；3.甜椒、梅肉、糖一起拌匀，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏，约10分钟至糖融化后即...详细介绍

做法：1.葱、姜、香菜均洗净，葱切成葱花，姜切成丝，香菜切成末；里脊肉切成细丝，黑芥洗净切成细丝。2.取大汤碗一只，放入脊肉丝、香菜末、葱花、姜丝、芝麻油。3...详细介绍

做法：1.熏干切成小丁；苦瓜剖开，去瓤，切成丝用开水焯透，沥干水分，装盘。2.各种调料兑好，倒入盘内，拌匀即成。详细介绍

做法：1.西芹洗净，切成块，放入油锅内烧熟；2.虾米也同入锅内烹调；3.芦荟叶肉，煮烧出汁水，浇入西芹内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上；4.西芹块、...详细介绍

做法：新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻状部分，用热水烫过后放在冷开水中降温，切成3厘米大小，放入盐及味精，再加少许酱油、糖即可。详细介绍

做法：1.鳕鱼去骨，去皮，取肉，切成丝。加上浆料拌匀。腐皮丝（油皮）用温水浸软后，捞起，沥干。2.将鳕鱼丝，苦瓜片分别焯水后捞起，沥干。3.鱼丝，腐皮丝加调料...详细介绍

做法：1.苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤切片；2.锅内放水烧开，下切好的苦瓜片，变色捞出，迅速投入冷开水中浸泡，取出沥干水；3.香葱末、盐、糖、鸡精放入小碗；...详细介绍