家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 香辣菜的做法

香辣菜的做法 (共717道菜) 第2页



剁椒鱼的做法
做法:1.将鲤鱼宰杀去鳞、骨、内脏洗净;2.泡椒剁碎待用;3.香菇洗净;4.用蚝油把鱼身全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜);5.放料酒、盐(不要放太多,本身...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 健脾开胃食谱 年夜饭 营养不良食谱 水肿食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
辣子鸡的做法
做法:1.肥嫩公鸡宰杀,去毛、内脏剖洗干净,带骨砍成2.6厘米见方的块;2.生姜块拍松,葱切寸段;3.将鸡块用姜、葱、精盐、糖、料酒腌半小时;4.将干辣椒用温...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 滇黔菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 2
干煸四季豆的做法
做法:1.将四季豆掐去两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分;蒜切末;猪肉切末;2.锅内放油,烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 健脾开胃食谱 家常菜 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
大薄片的做法
做法:1.将猪头放在明火上将皮烤焦,放入温水中用小刀刮净焦面,再用清水漂洗;2.用砍刀从头盖骨中央劈开,取出脑髓,用清水洗净,放入汤锅煮至八成熟,取出放进冷开...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 滇黔菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
宫保鸡的做法
做法:1.将公鸡肉剔骨,去头、翅和爪,取净肉200克,用刀在里层纵横打上十字花刀,砍成2厘米大小的丁;2.将鸡丁用蛋清、盐、酱油、水芡码匀待用;3.将适量酱油...详细介绍
工艺 酱爆 口味 香辣 类别 滇黔菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
辣味咸鱼的做法
做法:1.将青鱼洗净后切成3厘米见方的棋子块,加盐、黄酒、拌匀后,放入带盖盆内压紧,48小时后取出备用;2.将腌过的鱼块洗去表面咸味,沥干水;3.锅内入油,烧...详细介绍
工艺 抓炒 口味 香辣 类别 江西菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
四香狗肉的做法
做法:1.将生狗肉放入锅内,加清水1000毫升,置旺火上烧沸;2.烧沸后离火,浸泡半小时,取出狗肉,用布抹干水分;3.将抹干水分后的狗肉切成薄片,用精盐、料酒...详细介绍
工艺 油爆 口味 香辣 类别 江西菜 冬季养生食谱 肾调养食谱 补阳食谱 胃炎食谱 脾调养食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
炒血鸭的做法
做法:1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀;2.再将鸭子浸在沸水内烫一下,随即煺毛剖腹,挖出内脏,用刀切成1.8厘米...详细介绍
工艺 干炒 口味 香辣 类别 江西菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 术后食谱
推荐 4 营养 7 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 1 麻辣 0
白灼虾的做法
做法:1.将鲜虾洗净;2.辣椒丝放在味碟上;3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;4.用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 广东菜 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
椒盐虾的做法
做法:1.鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干;2.炒锅用中火烧热,放入精盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉...详细介绍
工艺 熟炒 口味 香辣 类别 海南菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5


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