家常菜谱大全

做法：1.盆内装入澄粉，冲入开水，揉匀成烫面团；2.出条下节子，逐个加入少许用各种色素染成的面团，揉成不同颜色的澄面团；3.再逐个包入莲茸馅，做成金鱼形。详细介绍

做法：1.将面粉和泡打粉混合过筛入调理盆中，加入速发干酵母、白糖、盐混合揉成团，盖上保鲜膜静置松驰10分钟备用。2.工作台撒少许中筋面粉，将松驰好的面团放置在...详细介绍

做法：1.竹荪泡软去头尾，取中间部分切成小段；2.竹荪放入开水中烫3分钟后取出；3.芦笋削皮，切成和竹荪一样长度的段；4.小番茄洗净切成两半；5.把每段芦笋放...详细介绍

做法：把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。详细介绍

做法：1.将浮小麦、粳米分别淘洗干净；2.用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1000亳升冷水，将浮小麦和粳米放入，用旺火煮沸成粥；4.粥内加入少...详细介绍

做法：1.将面粉放入盆内，磕入鸡蛋拌匀；2.再加入冷水（100克）和成面团，揉匀揉光，盖湿布放在一边；3.将面团放在案板上，先擀成长方条，再擀条成长形的厚1毫...详细介绍

做法：普弭加茉莉泡茶，或取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖。详细介绍

做法：1.将酸枣炒熟；2.酸枣放入铝锅内，加水适量煎熬，取其药液备用；3.将大米淘洗干净，放入锅内；4.再把药液倒入煎煮，待米熟烂时即成。详细介绍

做法：1.将龙须菜切成1厘米长的段，用黄油炒透，放入奶油调匀，微沸后，放精盐调剂口味，制成龙须菜馅待用。2.将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调匀，成鸡蛋糊...详细介绍

做法：将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂即可。详细介绍