家常菜谱大全

做法：1.香菇去根部，并在表面刻花；2.胡萝卜去皮洗净，切片；小葱切段；3.把准备好的所有调味料（盐、高汤4杯）倒入锅中煮，开锅后放入鲑鱼再次煮开；4.再放入...详细介绍

做法：1.枸杞放入温水中浸泡5分钟，再放入蒸锅中蒸10分钟左右，膨胀后取出。2.白米淘洗干净倒入锅中，加入蒸好的枸杞同煮。3.开锅后放入盐调味，就可以盛出来了...详细介绍

做法：1.把南瓜剖成4份，取出南瓜籽，用保鲜膜包起来，放进微波炉中加热10分钟；2.把变软的南瓜放入搅拌器中，搅拌成泥状；3.南瓜泥放入锅中，加入梗米粉水20...详细介绍

做法：1.大米淘洗干净加水煮成粥；2.皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下；3.姜去皮切成细丝，放在冷水...详细介绍

做法：1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫...详细介绍

做法：1.面粉加水适量揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成适当大小的面皮，备用。2.白菜洗净，放入开水中氽烫发至软后捞出，用清水冲凉，再压去水分切碎，并加入油，...详细介绍

做法：1.新鲜猪肉剁碎，备用。2.菠菜用清水冲洗干净，再放入开水中氽烫，捞出，沥干水分。3.再把菠菜放入冷水中浸凉，捞出，挤干水分，剁成碎末。4.肉菠菜和调味...详细介绍

做法：普弭加玫瑰泡茶，或取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖。详细介绍

做法：1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用；2.热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白...详细介绍

做法：1.将木耳、胡萝卜、鸡腿肉、洋葱切丝，放于锅中，加入色拉油、油葱酥45克、沙茶酱、米酒、香菜拌匀，加盖以高火烹调5分钟。2.加入米粉（湿的）及水、酱油、...详细介绍