家常菜谱大全 > 麻辣指数0的菜
麻辣指数0的菜 (共23168道菜) 第11页
做法:1.鲇鱼刮去涎液,去掉鳃和鳍,开膛去内脏,洗净;2.从鱼身的中间剁断成头尾两段,将腹内脊骨稍剁开,用盐、料酒腌一下后洗净;3.水发香菇去蒂洗净,和去壳洗...详细介绍 | |
做法:1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。2.锅烧热,倒入羊肉煸炒,炒至肉熟,加入野葱炒至入味,出锅即成。详细介绍 | |
做法:1.先将羊带骨切段(每份2段),用肉拍子拍成薄片,撒盐、胡椒粉,沾少许辣酱油,用热油煎两面上色,控出油,放黄油稍煎,用辣酱油烹之。2.起菜时配青豌豆,浇...详细介绍 | |
做法:1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀,原样摆放...详细介绍 | |
做法:1.里脊肉洗净片薄片切丝,加料酒、蛋清、湿淀粉10克(淀粉5克加水)浆匀;2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝;3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子...详细介绍 | |
做法:1.把鸡蛋放进锅里,边滚边煮,使蛋黄位于中央;2.过7分钟后把鸡蛋捞出来,轻轻地敲碎蛋壳;3.把敲碎蛋壳的鸡蛋放进烧锅里,然后放酱油,料酒,味精,在微火...详细介绍 | |
做法:1.将大蒜、姜分别去皮洗净,大蒜捣烂泥蒜泥,姜切成末,备用;2.黄瓜洗干净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成3厘米的长段,拌入盐入味;3.用温开水将海米泡软...详细介绍 | |
做法:芹菜洗净,切成段,用沸水焯一下,冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用;2.土豆切片待用;3.将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上;4.放入微波炉用中高火加热2分钟;5...详细介绍 | |
做法:1.芥兰放到水中烫一下;2.大蒜去皮洗净切片;3.锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒即可。详细介绍 |