家常菜谱大全

猪肉松的做法

猪肉松有23种做法
原料分类 蔬菜类及制品
使用提示 每次30克左右

猪肉松菜谱推荐

	皮蛋拌豆腐 1.皮蛋去皮，用棉线分成半月形；2.将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中；3.食用时淋上酱油膏、麻油即可。详细介绍
	鸡丝泡饭粥 1.将油菜洗净；香菇、胡萝卜洗净，均切成丝，分别用开水烫透，捞出，沥干水分备用。2.将鸡蛋摊成饼，切成丝。3.鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟，撕成丝。4.坐锅点火，倒入高汤，放入米饭，烧开后加入油菜、胡萝卜丝、香菇丝、熟鸡脯肉丝、鸡蛋丝、肉松，搅拌均匀，用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。详细介绍
	炒茭白鲜蚕豆 1.将茭白洗净切成片，放在器皿中用开水烫一下捞出沥干水分；2.红辣椒洗净切成片；3.葱、姜分别洗净切成末；4.炒锅置火上，放入油；5.油温四成热时，放入葱姜末炒出香味，倒入肉末翻炒至变色，放入鲜蚕豆、红辣椒片、茭白煸炒；6.加入排骨酱、盐、胡椒粉、鸡精，适量高汤推匀稍煮片刻；7.用湿...详细介绍
	京都排骨 1.排骨洗净沥干，切块；2.葱姜洗净分别切末备用；3.排骨内加入葱、姜末、酱油、白糖、松肉料（猪肉拍松）、玉米粉、植物油拌匀并腌1小时30分钟备用；4.洋葱、胡萝卜洗净，切片；5.红椒洗净，切块备用；6.植物油用微波高火加热4分钟，放入腌好的排骨用微波高火加热6分钟；7.中间取出翻面...详细介绍

更多猪肉松的做法：茄汁白菜卷 鱼丸汤 烧熘茄盒 蛋皮芦荟沙律卷 紫菜包饭 法式鲜蘑鸡蛋饼 番茄菜包 豆皮寿司 中式牛扒 肉松起酥面包 潮州粥 苏格兰煎蛋 肉松海苔蛋糕卷 肉松面包卷 镇江汤包 豆皮寿司 锅塌白菜盒 起酥三明治 面筋百叶 查看全部 (23种)

猪肉松原料介绍

猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。

猪肉松营养分析

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。

猪肉松适用人群

一般人均可食用；肥胖者、糖尿病患者忌食。

猪肉松食物相克

猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。

猪肉松制作指导

猪肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

猪肉松的营养成分

• 能量373千卡
• 蛋白质41.8克
• 脂肪10.2克
• 碳水化合物28.6克
• 叶酸5.3微克
• 胆固醇70毫克
• 维生素e2毫克
• 核黄素0.24毫克
• 硫胺素0.09毫克
• 烟酸4.7毫克
• 钙3毫克
• 磷255毫克
• 钾460毫克
• 钠1929.2毫克
• 镁24毫克
• 铁3.3毫克
• 锌4.43毫克
• 硒9.16微克
• 铜0.19毫克
• 锰0.19毫克