黄豆芽的做法 (共115道菜) 第12页
做法:1.烧开一大锅水,豆芽入锅随即捞起,放入冷水中冷却,待凉后沥干,洒上盐、胡椒粉轻轻拌动,备用。2.豆腐皮平铺在干净、微湿的白纱布上,待软后(约10分钟)...详细介绍 | |
做法:1.制作酸汤:将西红柿洗净,整个放入泡菜坛;2.加入盐、酒和少许水,酿制一星期左右,西红柿泡烂成稠状即可;3.将红辣椒与姜、蒜斩碎,放入泡菜坛内,加入盐...详细介绍 | |
做法:1.黄豆芽洗净,去头去尾后放入烧开的盐水里煮熟,捞出沥干备用;2.桔梗撕成细条,加盐洗净后,沥干水分备用;3.蕨菜去掉硬茎部分,切成5厘米长的段,在滚水...详细介绍 | |
做法:1.将黄豆芽去掉根须、豆皮,投入沸水锅焯烫断生,捞出沥净水分;冬笋去硬壳取笋肉洗净,切成3厘米长的细丝,投入沸水锅中焯至脆嫩并无涩味,捞出沥净水分。2....详细介绍 | |
做法:1.将猪排骨洗净,切块;2.黄豆芽洗净;3.葱姜洗净,葱切段,姜切片;4.将猪排骨用沸水过后,撇去浮沫;5.加黄豆芽、调味料同煮,炖肉烂。详细介绍 |