白果(鲜)的做法 (共75道菜) 第7页
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡好:2.粳米放入锅中,加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸;3.改用小火慢慢熬煮;4.白果去壳,去衣及去心;5.荸荠去皮切片...详细介绍 | |
做法:1.将白果,覆盆子,猪小肚洗净。2.将白果炒熟去壳,猪小肚切成小块。3.将白果,覆盆子,猪小肚放入锅内,加入清水500克煮熟即成。详细介绍 | |
做法:1.把豆腐用纱布包好,挤去水分,在钵里研成泥;2.虾去泥肠煮一下,去壳,切成细粒;3.胡萝卜、木耳分别切成碎粒;4.葱切成末;5.芋头研成泥和豆腐泥混研...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜、白萝卜、马铃薯洗净,去皮,刻花后切0.5厘米厚、5厘米长的宽片;香菇泡发,去蒂;芥菜心取5厘米长,对半切;小黄瓜刨皮,切成4瓣5厘米长的段;...详细介绍 | |
做法:1.糯米洗净,浸泡1小时;莲子以热水泡30分钟;香菇以热水泡发30分钟后去蒂,切成小丁,瘦猪肉切成丁;葱洗净10克切末,25克拍碎;姜5克切末,15克拍...详细介绍 | |
做法:1.银杏去壳放入锅内,用沸水煮熟;2.捞出去皮膜,切去两头去心,用开水排去苦水;3.在猪油锅内炸一下,捞出待用;4.水盆鸭洗净,剁去头和爪;5.用食盐、...详细介绍 | |
做法:1.将银杏去壳,放入锅内,用沸水煮熟,捞出;2.去皮膜,切去两头,去心,再用开水氽去苦水;3.在猪油锅内炸一下,捞出待用;4.将母鸭洗净,剁去头和爪;5...详细介绍 | |
做法:1.发菜用冷水洗净,挤干水分;2.水发香菇、鲜蘑菇、熟冬笋、胡萝卜分别切成骨牌块;3.菜花切栗子块;4.白果拍碎;5.黄花菜切成3.3厘米段;6.素鸡切...详细介绍 | |
做法:1.水发冬菇(香菇)洗净去蒂,捏干水份。银杏(白果)入油锅略炸,去掉果衣。2.炒锅放置火上烧热,放入熟花生油,投放冬菇、银杏略煸炒,放盐、糖及鲜汤,改用...详细介绍 | |
做法:1.鸡宰杀洗净,取肉剁成长方块,用酱油拌匀;白果用刀将皮拍碎。2.油锅上武火,油热将鸡肉下锅,炸至金黄时捞出控油;再将白果仁入油锅中炸透,捞出。3.另取...详细介绍 |