蜜橘的做法 (共17道菜) 第2页
做法:1.蜜橘剥去果皮,果肉剥成一瓣一瓣的,撕成薄膜,去核;2.将果粒剥散,然后放入100克糖腌渍;3.梨削皮,去核,切成梨丝;4.水里放100克糖煮至糖完全...详细介绍 | |
做法:1.将银耳泡发去根及杂质,放入碗中加入少量水,上笼蒸1小时取出;2.蜜橘剥皮去筋络,成净橘瓣;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.坐锅点火放适量清水,将蒸...详细介绍 | |
做法:1.薏仁洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分;2.将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁;3.取锅加入约1500克冷水,放入薏仁,先用旺火煮沸;4...详细介绍 | |
做法:1.将发好的银耳去及杂质,放入碗水中加少量水,上笼蒸1小时取出;2.蜜橘剥皮去筋络,成净橘瓣;3.汤锅置旺火上,放适量清水,将蒸好的银耳放入汤锅内,再放...详细介绍 | |
做法:1.葛仙米用开水泡上,盖上盖胀发捞出,换清水选去杂质,洗净泥沙,装入碗内放入清水上笼,蒸约1小时后发透,取出再洗一遍;蜜橘去皮取橘仁。2.白葡萄干用温水...详细介绍 | |
做法:1.糯米用清水泡上,反复淘洗干净,见水不浑时,再放入清水泡大约24小时(其中换水2次)磨时再换清水,磨成极细的浆,装入紧密的白布袋内,用重物压干水分,即...详细介绍 | |
做法:1.将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,用刀片去薄皮,切成小丁。薏米用清水洗干净,放碗内浸泡2小时,备用。2.取铝锅置火上,倒入清水适量,加入薏米煮开,移至微火...详细介绍 |