泡打粉的做法 (共132道菜) 第9页
做法:1.将大米粉放在盆内,加入泡打粉、干酵母、适量清水和匀成干稀度的料浆;2.再盖上干洁布,发酵8小时左右;3.加入蜂蜜、腊肉颗粒和匀,放入花内上笼蒸熟即可...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒;2.将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内;3.上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱形...详细介绍 | |
做法:1.将青豌豆洗干净煮粑后压烂;2.倒在盆内加入适量面粉、白糖、泡打粉、清水和匀;3.做成圆球形,放在垫有菜叶的笼内,上笼蒸熟即可。详细介绍 | |
做法:1.将嫩玉米粒淘洗干净,放入盆内上笼蒸熟;2.取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀,稍饧发片刻;3.用菊花装上,再上笼用旺火...详细介绍 | |
做法:1.面粉放在案板上,中间扒坑放进白糖、猪油、鸡蛋、鲜牛奶、泡打粉,用手掌轻轻将主调料合匀收成团;2.案上撒些干面粉,用擀面杖浆料擀成30毫米厚的均匀大面...详细介绍 | |
做法:1.架英馅做法:将鸡蛋、白糖、黄油和牛肉入盆中用抽子搅匀;2.上笼蒸制每隔5分钟搅动1次共搅5次;3.然后过罗加香草粉晾凉;4.面粉放案板上,中间扒出坑...详细介绍 | |
做法:1.发面(加碱)加白糖和泡打粉反复揉匀,揪成每50克3个面团;2.每个包麻茸馅约10克,包好后醒5分钟上笼蒸15分钟即熟。详细介绍 | |
做法:1.奶油置于室温软化,加入绵白糖拌匀;2.稍打发至略发白后,分次加入全蛋拌匀;3.低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀;4.再加入双色樱桃果酱拌匀即为面...详细介绍 | |
做法:1.蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀;2.再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入拌匀,成蛋黄面糊;3.蛋白先加入柠檬汁搅拌至发泡;4.再分次放...详细介绍 | |
做法:1.蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀;2.再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入拌匀,成蛋黄面糊;3.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡;4.再分次放...详细介绍 |