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樱桃马芬蛋糕的做法

樱桃马芬蛋糕

类别 甜品/点心 补虚养身食谱 快餐/主食 单身食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 小麦面粉250克
辅料 奶油250克 泡打粉5克 鸡蛋200克
调料 白砂糖200克 双色樱桃果酱100克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

樱桃马芬蛋糕的做法

1.奶油置于室温软化,加入绵白糖拌匀;
2.稍打发至略发白后,分次加入全蛋拌匀;
3.低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀;
4.再加入双色樱桃果酱拌匀即为面糊;
5.装入纸杯模型中约8分满,放入烤盘,以上下火170℃烤至上色(15~20分钟);
6.上火降温至160℃,再烤至表面金黄色即可。

樱桃马芬蛋糕制作提示

本品需樱桃甜酒约30克。

樱桃马芬蛋糕的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠
奶油奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤
泡打粉泡打粉 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:糯米卷 鲜肉松酥夹 芝麻煎包 薯仔煎鸭脯 干炸平菇 斋饼 锅贴鸭 牛肉锅魁
小麦面粉小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼

樱桃马芬蛋糕的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

樱桃马芬蛋糕的营养成分

  • 能量4110.5千卡
  • 蛋白质67.6克
  • 脂肪266.35克
  • 碳水化合物384.9克
  • 叶酸284.85微克
  • 膳食纤维9.25克
  • 胆固醇1692.5毫克
  • 维生素a1210.5微克
  • 维生素b60.18毫克
  • 维生素e9.46毫克
  • 核黄素0.69毫克
  • 硫胺素1.37毫克
  • 烟酸5.18毫克
  • 264.5毫克
  • 721毫克
  • 1358毫克
  • 941.55毫克
  • 61.65微克
  • 156毫克
  • 9.2毫克
  • 3.04毫克
  • 48.98微克
  • 1.58毫克
  • 0.51毫克

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