芹菜的做法 (共740道菜) 第73页
做法:1.将牛腰洗净,切成块,去膜去筋;2.牛腰撒上精盐、胡椒粉拌匀腌制片刻;3.香芹洗净切末;4.番茄洗净切丁;5.煎锅放入黄油烧化,下入牛腰煎至五成熟出锅...详细介绍 | |
做法:1.荞麦面粉与小麦粉及淀粉混合,过滤后倒入加水打匀的蛋清;2.搅匀成面糊,放置30分钟后加盐调味;3.萝卜切细丝,加盐腌10分钟,挤去水分,放入锅内;4...详细介绍 | |
做法:1.将雏鸡收拾干净切成块,用纸巾拍干;2.胡萝卜、芹菜切成片;3.青蒜切成段;4.锅内放入鸡块、大麦、胡萝卜、芹菜、鸡精、精盐、胡椒粉、桂叶及适量水煮开...详细介绍 | |
做法:1.将草鱼肉斜刀切成片,用刀背拍成长方形薄片;2.葱头去外皮,洗净切成细丝;3.芹菜择洗干净,切成细丝;4.炒锅放黄油烧化,下入葱头丝、芹菜丝炒香,撒入...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐用布吸去水分,切成小方块;2.黄瓜洗净,去皮、瓤,切成丁;3.芹菜择洗干净,切成段;4.姜蒜切末;5.腰果下入五成热的油锅内炸至金黄色,捞出控...详细介绍 | |
做法:1.将水发花生米入清水锅煮熟,捞出沥水;2.胡、白萝卜洗净,去皮切丁;3.青椒去蒂、籽洗净切丁;4.嫩芹菜去叶洗净切小段;5.将四种料入开水锅氽至断生即...详细介绍 | |
做法:1.粉丝浸水泡软备用。2.油豆腐入油锅炸成金黄色后取出。3.起油锅把姜扁香,加入咖哩粉炒香,将油豆腐及芹菜下锅一起拌炒,再加素高汤适量、糖、盐、香油煮滚...详细介绍 | |
做法:1.将大虾去头、尾,挑去沙肠洗净,切成两段,加精盐、奶油拌匀;2.洋葱去皮洗净切成片;3.胡萝卜洗净,切成片;4.芹菜洗净,去筋斜切成片;5.姜切片;6...详细介绍 | |
做法:1.芡实洗净,用温水浸泡2小时;2.芡实放入锅中,加入鸡汤,再用小火煎煮约1小时,离火备用;3.青虾剥壳,去泥肠;4.鸡肉切成细丁,共放入一只大碗内,用...详细介绍 | |
做法:1.将海米洗净,放在碗内,用温水浸发;2.或加料酒和少量鲜汤上屉蒸发,发好后取出,大的切小;3.芹菜去根,去叶,洗净,切成长4~5厘米的段,投入沸水锅焯...详细介绍 |