色拉酱的做法 (共102道菜) 第10页
做法:1.先将葱、姜洗净;2.虾仁去肠泥,洗净;3.洋葱去衣,洗净并切丁;4.香菇浸软,与火腿均切丁;5.将火鸡胸肉洗净,其中250克肉切丁;6.另外250克...详细介绍 | |
做法:1.先将火鸡放入锅内,加入凉水;2.胡萝卜一片、洋葱一片、芹菜段、香叶一枚、胡椒5粒、盐少许煮熟,滗去浮沫;3.火鸡晾凉去皮骨;4.然后将土豆去皮切片;...详细介绍 | |
做法:1.将排条(猪大排)洗净切成长方条,加黄酒,味精,盐,鸡蛋,清水少许,淀粉少许拌和,然后拍上淀粉。2.锅上火,加油烧热放入排条,炸熟,至色呈金黄取出装盘...详细介绍 | |
做法:1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁,放入调味料拌匀。2.银鳕鱼洗净抹干水分,放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。3.锅上火下油,...详细介绍 | |
做法:1.鲑鱼两面用30克原味酸乳腌10分钟;2.在鲑鱼两面再涂上少许低筋面粉、盐、黑胡椒粉,放入平底锅中用小火煎熟;3.将酸奶乳、蛋黄酱、盐、糖、黑胡椒粉调...详细介绍 | |
做法:1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用;2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡;3.加入盐及2/3的细砂糖于蛋白拌匀;4.将剩余的1/3细...详细介绍 | |
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2.将章鱼洗净、切丁;3.洋葱去皮、洗净、切碎备用;4.将烤盘刷...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、冰水(114克)、全蛋(10克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团;2.将酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的酥皮面皮后,...详细介绍 | |
做法:1.将熟胡萝卜一半切小片;2.苹果去皮核,同黄瓜均切小片;3.生菜15克切小片;4.西红柿一半切小块;5.将以上菜码放在小盘中,加沙拉酱40克、盐、味精...详细介绍 | |
做法:1.将鱼剖洗干净切成10片;2.取一半葱头、芹菜分别切成片;3.另一半葱头、芹菜和胡萝卜、酸黄瓜切成末;4.番茄洗净切成片;5.鸡蛋煮熟去壳切成末;6....详细介绍 |