桃的做法 (共636道菜) 第63页
做法:1.将鸡蛋磕入碗中,加入桑葚子膏、核桃泥、味精,用竹筷打散成蛋浆汁;2.放入蒸笼内用旺火开水蒸10分钟后取出;3.加入熟猪油、酱油即成。详细介绍 | |
做法:1.将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜、葱头(洋葱)和芹菜都切丝;2.大蒜拍成泥;3.扁豆切3.5厘米长段;4.干辣椒去蒂、籽;5.锅内倒适量水旺火烧开,将扁豆入开水中烫透;6.扁...详细介绍 | |
做法:1.将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡3小时后,然后将糯米用旺火蒸熟;2.莲子去外皮,挖去苦心;3.薏米洗净,和莲子一同盛入碗内,加入清水蒸熟;4.香菇、口...详细介绍 | |
做法:1.将核桃仁用开水泡一下,撕去皮;2.香菇(选用朵大色黄)洗去泥沙,去柄发胀;3.冬菇、核桃仁下锅,加清水、胡椒粉、五香粉、花椒粉、味精、白酱油、盐适量...详细介绍 | |
做法:1.海鲈鱼去骨,在鱼肉的内侧划上十字花刀;2.用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍约10分钟;3.各式蔬菜焯水后用黄油加蒜泥翻炒,加入盐、胡椒调味;4.取锅倒入...详细介绍 | |
做法:1.将冬瓜去皮,洗净,切丝;2.桃仁洗净;3.桃仁、冬瓜丝一起用开水煮几分钟,捞出,沥干水备用;4.将大蒜洗净,捣成蒜泥;5.蒜泥与香油、醋、盐适量调匀...详细介绍 | |
做法:1.将小番茄及小黄瓜洗净沥干,小黄瓜切块备用;2.鸡肉洗净切丁;3.鸡丁内加适量盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀;4.鸡丁腌10分钟备用;5.锅内倒入植...详细介绍 | |
做法:1.冬瓜去皮去瓤洗净,切厚块,放入滚水中烫过,取起冬瓜(切片)放在器皿内。2.蜜桃每件切为2块。3.鸡洗净抹干水分,斩块。4.放入色拉油45克,爆香干葱...详细介绍 | |
做法:1.将活鸭子宰杀,去毛及内脏洗净,下沸水锅氽一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片。2.将核桃仁装入鸭腹,放入炖锅,加入葱段、姜片、料酒及适量清水,用...详细介绍 |