香菇(干)的做法 (共568道菜) 第11页
做法:1.芥菜洗净,放入油、盐,水灼1分钟盛起,冲凉抹干,一切开二。2.香菇浸透,去蒂,洗将,切粒。3.葱洗净,切粒。4.虾米浸透,一半切碎,一半保持原只。5...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.3.勺内加油烧热,放入姜末...详细介绍 | |
做法:1.牛筋去油,整理干净,切2厘米立方块,用滚水略烫,捞起沥干;香菇泡发,去蒂,对切成半;笋洗净,去壳切片;红枣、枸杞、莲子略冲净。2.将牛筋、香菇、笋、...详细介绍 | |
做法:1.白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟,滤出汁备用。香菇泡软,洋菇洗净,鲫鱼洗净。2.锅中加油烧热,把鲫鱼放下,用小火两面煎黄,再加葱(切段)、姜(切片)、...详细介绍 | |
做法:1.瘦肉洗净;2.冬菇浸发,剪去蒂;3.党参、生姜、红枣(去核)洗净;4.将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内,大火煲滚;5.改慢火煲2小时,调味...详细介绍 | |
做法:1.活鲤鱼去鳞,鳃,鳍后,剖腹去内脏洗净,在鱼身上切成十字花刀,水发香菇一切两开,生姜,葱,蒜洗净,切好备用.2.炒锅置武火上,放花生油烧至六成熟,下鲤...详细介绍 | |
做法:将水发香菇洗净,挤去水,放入碗内,倒入母乳,放上葱白。取一只铝锅,倒入开水适量,放入盛有菇、乳、葱白的碗,隔水炖15分钟取出,拣去渣。详细介绍 | |
做法:1.香菇洗净,泡软,去蒂,切半,制何首乌、三七稍冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯时,去渣,药汤备用。2.海参去内脏洗净,入开水中煮2分...详细介绍 | |
做法:1.将干香菇用水泡发、去根、洗净、切成小块,葱切段,姜切片。2.鲤鱼去鳞鳃及内脏,洗净后斜切成两段。3.将鱼放在大汤碗里,加入香菇块、虾米、葱段、姜片、...详细介绍 | |
做法:1.将香菇用水涨发剪去蒂,用清水反复洗干净;冬笋切成4厘米的薄片。2.炒锅烧热,下植物油烧至六七成热时,将冬笋片先入锅炒熟,然后下香菇,加酱油、白糖、味...详细介绍 |