杏仁的做法 (共198道菜) 第3页
 | 做法：1.将排骨洗净，放入锅中煮至六成熟，捞起晾凉；2.排骨晾凉后斩成2厘米长的一段，再逐块抽去骨头，用精盐、酱油腌好，和入干淀粉拌好；3.杏仁用五成热的温油...详细介绍 |
| 做法：1.将玫瑰糖25克、甜杏仁、青梅、红枣、地瓜干25克、核桃仁、葡萄干分别拣去杂质；2.红枣去核切为小丁；3.地瓜干、青梅、桃仁、山楂糕洗净切丁在碗底摆成...详细介绍 |
| 做法：1.黄瓜洗净去皮切条；2.葱、姜切细末；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；4.芝麻放入热锅内炒熟；5.将鱼骨用水浸泡6小时，捞出放入锅内添水烧开，小火煮...详细介绍 |
| 做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3.杏仁角烤熟备用；4.取一玻璃盆，倒入消化饼干（150克）、奶油（30克...详细介绍 |
| 做法：1.柳橙洗净后切约0.2厘米的薄片，放入糖水（细砂糖120克、水250克）中煮至透，再取出沥干水分备用；2.蛋黄与细砂糖（20克）、盐先拌匀；3.再放入...详细介绍 |
| 做法：1.核桃仁洗净，压碎，磨成浆备用；2.山楂洗净，去核，切片；3.杏仁打成粉末，冰糖打碎；4.把牛奶放入炖锅内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑，置中...详细介绍 |
| 做法：1.将杏仁用豆浆机制成杏仁浆；2.山楂糕切成丁；3.糯米淘洗干净，提前用冷水浸泡三小时，沥干水分备用；4.锅中加入约1200毫升冷水，烧沸后将糯米、杏仁...详细介绍 |
| 做法：1.生鱼去净鱼鳞、鱼鳃，用水冲洗净，抹干鱼身。2.用姜落油镬煎至鱼身微黄色，以避腥味。3.苹果、雪梨分别用水洗净，去皮，去心，去蒂，切块。4.南杏、北杏...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁用冷水浸半小时后捞起；2.用干布将虾仁水分吸干后，用生粉10克拌匀；3.锅中放油，用温油将虾仁滑散；4.然后将杏仁落锅翻炒，加入葱姜蒜、白糖、...详细介绍 |
| 做法：1.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。2.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入...详细介绍 |
