家常菜谱大全

做法：1.猪皮去毛洗净；2.红枣洗净，放锅内加水煮熟；3.加入猪皮，放入盐，继续炖煮至成稠粘的羹汤即成。详细介绍

做法：1.韭菜洗净，放沸水锅中烫一下，捞出沥水后切成寸段，放盘内，撒上精盐腌数分钟，滤去盐水；鸡蛋破壳放小碗内，放少许精盐，打散。2.炒锅置火上烧热，用肉皮擦...详细介绍

做法：肉皮洗阍发切成小条，芦荟切成丁与肉皮同入锅内，茯苓、白附子、白僵蚕、桃花四味装袋扎好，放入锅中，加水适量，小火同煮约2小时，取出药袋，待肉皮汤凝结成肉皮...详细介绍

做法：1.肉皮洗净，煮七成熟时捞出，把肉皮上的肥膘刮净，切成小长条，再片成薄薄的半透明片，再煮熟。2.薄片切成细丝，放在盘中；黄瓜洗净切成细丝放在肉皮上，最后...详细介绍

做法：1.葱切段，姜切片；2.将少许淀粉加水调制也湿淀粉备用；3.先将海参原只放锅内，加沸水1000克，下姜、葱段，黄酒、酱油，同滚5分钟；4.肥肉切丁，火腿...详细介绍

做法：1.将猪肉皮的白膘片净，放入沸水锅中烫透；2.肉皮捞出趁热切成细条，用精盐反复搓洗二三次，再用清水冲洗干净，装入盆内，加水的1.5倍于肉皮，上屉蒸1小时...详细介绍

做法：1.将猪皮刮洗干净，切块；2.猪皮放入锅内，加水适量；3.将锅用武火烧沸，改用文火煮熬二小时成粘稠状的汤；4.将红枣去核加入猪皮汤内，炖煮一小时即成。详细介绍

做法：1.先用水煮猪皮，煮至水减一半后去渣；2.加白米粉及白蜜，熬香，和匀饮服。详细介绍

做法：1.将猪皮洗净，切成小块；2.红枣洗净，拍开去核备用；3.将猪皮、红枣一同放入砂锅，煮至粘稠；4.鹿角胶烊化后放入锅中；5.加入白糖熬稠后待凉即可。详细介绍

做法：猪肉皮、红枣、冰糖共煮，炖烂熟成羹。详细介绍