当归的做法 (共219道菜) 第5页
做法:1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。详细介绍 | |
做法:1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏,用清水漂净血水;2.放入沸水锅中氽一下;3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净;4.锅洗净置旺...详细介绍 | |
做法:1.将当归和益母草加水煎成药汁;2.用清水将鸡蛋煮熟;3.取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;4.将蛋放入药汁中煮3~5分钟即可。详细介绍 | |
做法:1.将猪腰切开,洗净;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,系紧一同放入锅内,加水适量;3.待猪腰煮熟,捞出冷却后,切成薄片盛盘;4.将酱油、醋、姜丝、蒜...详细介绍 | |
做法:1.将老鸭摘净杂毛,洗净斩成大块,沥干水分;2.老姜刷洗干净,用刀背拍松;3.黄芪、枸杞、肉桂、当归、熟地洗净待用;4.干锅烧热,放入鸭块翻炒,将鸭油炒...详细介绍 | |
做法:1.鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净;2.当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅;3.加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖...详细介绍 | |
做法:1.鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏,洗净;2.当归、白芷、北芪、枸杞洗净;3.大枣去核;4.锅中倒入1000克水,烧开后放入鱼肉、当归、白芷、北芪、枸杞、大枣,...详细介绍 | |
做法:1.母鸡宰杀,去毛、去内脏、去血洗净;2.母鸡放入沸水锅内烫3分钟,捞出沥水,切成大块;3.当归、西党参、川芎、炒白术、赤芍、香附、台乌药、炙甘草洗净,...详细介绍 | |
做法:1.老母鸡剁成块,用水冲洗净血污;2.当归、黄芪、大枣用水洗净;3.锅内放入水烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;4.焯好的鸡块及当归、黄芪、大枣放入炖盅内,加...详细介绍 | |
做法:1.把牛蹄筋剔除杂肉;2.牛蹄筋同当归一起放入沙锅内,放上葱段、姜片,倒入清水适量,放在文火上炖;3.待蹄筋酥烂,拣去当归、葱段、姜片,加放精盐、味精调...详细介绍 |