当归的做法 (共219道菜) 第9页
做法:1.将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口,先用清水洗一下;2.将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净;3.杂骨洗净打碎;4....详细介绍 | |
做法:1.将中药去净灰渣,入沙锅;2.掺入清水煎成药汁,澄清去沉淀;3.将羊肝洗净,切成薄片,盛入碗内;4.加精盐2克、酱油、料酒、湿淀粉调匀;5.汤锅置大火...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉洗净,漂入清水,换水,肉呈白色;2.放入沸水煮几分钟捞起,切成小块;3.黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆好;4.药包和羊肉共放在沙锅里,中水...详细介绍 | |
做法:1.将黄芪、白术、柴胡、木香、砂仁、茯苓、党参、当归、法半夏、炙草、陈皮去净灰渣;2.经过加工后,加清水煎成汁,澄清去沉淀;3.牛肚刮洗干净,加精盐、醋...详细介绍 | |
做法:1.将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣;2.经过加工装于双层纱布袋内封住口;3.牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;4....详细介绍 | |
做法:1.洗净牛鞭,切小段;2.洗净睾丸,切成片;3.下热油锅和葱、姜、蒜、料酒、盐一起煸炒;4.加适量水和当归等三种药物共炖熟;5.饮时撒味精。详细介绍 | |
做法:1.将猪蹄洗净,与当归同放入沙锅中;2.加水适量,煮至猪蹄肉烂为度;3.食前调加适量精盐和味精。详细介绍 | |
做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;2.将当归、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;3.在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透;4.捞出猪腰,冷...详细介绍 | |
做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内;2.当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;3.在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透;4.捞出猪腰...详细介绍 | |
做法:1.除去猪心油脂,洗净;2.选择优质的党参、当归洗净;3.党参、当归、猪心一同放入沙锅内,加适量水;4.用文火炖至猪心熟烂即成;5.食时加入适量的食盐、...详细介绍 |