蜂蜜的做法 (共374道菜) 第36页
做法:1.选约宽10厘米的猪五花肉1块,刮洗干净;2.洗净的猪肉在开水锅中煮八成熟捞出,趁热在皮上抹一层蜂蜜晾干;3.海米剁成碎米;4.将花生油倒入炒锅内,置...详细介绍 | |
做法:1.将发透仔鱼翅放入锅中,加水四杯,姜二斤,葱二条同煮半小时,取出用清水洗净,去水分;2.将翅放大碗中,加汤两杯,上蒸笼炖至酥约三小时即成,取出;3.五...详细介绍 | |
做法:1.将光鸡放入沸水中烫约2分钟,捞起再略滚,捞起晾干将蜜糖涂在上,晾干;2.在淡汤中加入味精,精盐,蚝油及剩下的蜜糖,调成味汁备用;3.用武火烧热沙锅,...详细介绍 | |
做法:1.葱和姜拍破。大蒜子剥去皮。荔枝和桂圆剥去壳,洗一遍。红枣洗净,上笼蒸发取出,剥去皮。枸杞子洗净。莲子洗净,上笼蒸发取出。2.将甲鱼翻放在木案上,待头...详细介绍 | |
做法:1.荔枝和桂圆剥去壳洗一遍;枸杞洗净。红枣蒸10分钟取出剥去皮,猪腿肉切成片,下入开水锅内烧开氽过捞出,洗净血沫。葱和姜拍破;莲子用水泡发待用。2.将鹌...详细介绍 | |
做法:1.葱和姜拍破;蒜子剥去皮;红枣洗一遍,上笼蒸发剥去皮;荔枝和桂圆剥去壳洗一遍。2.将带皮羊肋条肉骨剔去,烙去残存的毛,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅...详细介绍 | |
做法:1.葱和姜拍破;红枣洗净,蒸熟剥去皮;荔枝、桂圆剥去壳洗净。2.将鲜生牛蹄筋清洗,下入开水锅氽过,再用清水洗净,下入冷水锅内,在旺火上烧开,移用小火焖煮...详细介绍 | |
做法:1.将冬菜剁为碎末;姜去皮切成末备用。2.将猪肉洗净后加水煮至用筷子能插动时,捞出沥水。然后将肉皮戳若干小洞,将蜂蜜和水配成1:5的蜂蜜水,涂抹在猪肉皮...详细介绍 | |
做法:1.将南腿(金华火腿)修成大方块,皮朝下放在砧板上,用刀剞小方块,深度至肥膘一半;2.皮朝下放碗中,加入清水(水没南腿),上笼蒸约2小时30分钟取出,滗...详细介绍 | |
做法:1.将干麦粒洗净放入锅内,加适量清水煮约2小时;2.牛奶煮沸后晾凉;3.酵母粉加入适量温水化开;4.黄油加热化开;5.将牛奶、蜂蜜、黄油、精盐、酵母、面...详细介绍 |