家常菜谱大全

做法：1.将海带洗净，切成片，放入开水锅内焯一下，捞出控水；2.用面粉、淀粉、少许水调匀成糊；3.葱姜蒜均切末；4.炒锅注油烧至六成热，将海带片挂匀面糊下入，...详细介绍

做法：1.海带洗净，放锅中；2.葱、姜切丝；3.海带锅中加葱姜丝、料酒、清水，先用旺火烧开，再用小火炖烂；4.捞出海带切成细丝；5.山楂去核，也切成丝；6.将...详细介绍

做法：1.海带用水泡涨，洗净后切细丝，投入沸水锅中焯至软热，捞出沥干水分，晾凉后放入盆中；胡萝卜洗净后切成丝，放海带丝上，蒜去皮与香菜分别洗净后切碎。2.锅坐...详细介绍

做法：1.葱去根洗净，切段；姜（鲜姜）洗净，切成片；海带（干海带）用开水泡软洗净，摊在菜板上。2.猪肉洗净，切成1厘米厚与海带一样宽的肉片，把肉片平铺在海带上...详细介绍

做法：1.海带用水洗净，放入冷水中浸泡4小时，切成丝；2.柠檬去皮，果肉切块；3.将海带丝和柠檬块放入榨汁机中，加入凉开水80毫升后搅打成汁；4.倒入杯中即可...详细介绍

做法：1.芹菜去叶，洗净后切成细丝，投入沸水锅内焯一下，捞入凉水内过凉，取出控干水分；海带洗净后切成丝放入温水内浸泡，豆腐干用刀批成薄片后改切成细丝，分别放入...详细介绍

做法：1.海带用冷水反复漂洗干净，用温水浸泡4小时；2.海带切成块，装入炖锅内；3.荸荠洗净，去皮，切成小丁；4.北沙参润透，切薄片；5.炖锅中加入冷水，置旺...详细介绍

做法：1.海带水泡发，洗去盐分，切成细丝；2.草决明用水洗净，共放沙锅中；3.加清水煮半小时，滤去药液；4.加白糖调味即成。详细介绍

做法：1.鱼头洗净对开切；2.鱼头与牛肉（或猪肉）、葱、姜、花椒、大料同放锅内；3.用水15小汤碗煮之；4.大火煮沸后，撇去泡沫；5.改中火，下昆布，并加入洗...详细介绍

做法：1.海带浸淡切丝；燕窝用水浸过去毛；紫菜也洗干净。2.用适量清水，把上述材料一起放放煲内，煮滚后加少许姜葱和盐调味，最后放入切成小方块的豆腐，再煮片刻便...详细介绍