家常菜谱大全 > 决明海带汤的做法
决明海带汤的做法
1.海带水泡发，洗去盐分，切成细丝；
2.草决明用水洗净，共放沙锅中；
3.加清水煮半小时，滤去药液；
4.加白糖调味即成。
决明海带汤健康提示
1. 海带为大叶藻科植物大叶藻的全草；
2. 中医认为，海带味咸、性寒；
3. 具有利水，除热，散结等功效；
4. 海带含苞欲放碘量居所有食物之首，有“碘的仓库”之誉，对预防甲状腺肿、维持甲状腺的正常功能大有益处；
5. 海带所含的海带氨酸具有降压的作用；
6. 近年来，又发现海带的一种提取物具有抗癌的作用；
7. 草决明，又名决明子，为豆科植物决明的成熟种子，经炒黄后入药；
8. 中医认为，草决明味甘苦咸，性微寒；
9. 有清肝明目，润肠通便功效；
10. 可用治肝胆郁热、头晕目眩、目暗不明、肠燥便秘等症；
11. 决明海带汤以海带与草决明、白糖为原料烹制而成；
12. 三物合用，共具利水泄热，软坚清肝，降压降脂之效；
13. 可做为胰腺炎、地方性甲状腺肿大的辅助治疗方法之一。
决明海带汤的食谱营养
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
 | 决明子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：决明烧茄子 决明子炒茄子 决明子炖茄子 炖茄子 枸杞决明子鱼片汤 柿子决明茶 决明子粥 菊楂决明饮 |
决明海带汤的食物相克
决明子 决明子恶大麻子。
决明海带汤的营养成分
- 能量78.25千卡
- 蛋白质0.35克
- 脂肪1.88克
- 碳水化合物17.84克
- 叶酸0.4微克
- 膳食纤维2.86克
- 维生素a89.25微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c26.4毫克
- 维生素e0.59毫克
- 胡萝卜素535.5微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.4毫克
- 钙84.75毫克
- 磷13.27毫克
- 钾43.7毫克
- 钠627.98毫克
- 碘230.75微克
- 镁16.32毫克
- 铁0.99毫克
- 锌1.29毫克
- 硒0.12微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.08毫克
