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姜汁苋菜的做法
1.将苋菜择洗干净，入沸水锅中稍焯一下，捞起放入凉开水中过凉，轻轻挤去水分，放入盘中；
2.将姜汁、酱油、醋、味精、香油放入盘中，拌匀即成。
姜汁苋菜的食谱营养
 | 苋菜(紫) 苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜泥苋菜 苋菜炒蚕豆 炒红苋菜 炒苋菜 蒜香苋菜 腌苋菜 大边炉 奶油冬苋汤 |
姜汁苋菜的食物相克
苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
姜汁苋菜的营养成分
- 能量130.27千卡
- 蛋白质8.01克
- 脂肪6克
- 碳水化合物15.69克
- 叶酸1049.6微克
- 膳食纤维4.51克
- 维生素a620微克
- 维生素c75毫克
- 维生素e7.34毫克
- 胡萝卜素3725微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.58毫克
- 钙449.32毫克
- 磷165.62毫克
- 钾867.21毫克
- 钠446.92毫克
- 碘0.07微克
- 镁100.08毫克
- 铁7.66毫克
- 锌1.82毫克
- 硒0.33微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.98毫克
