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燕窝甜鹌鹑蛋的做法
1.将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软；
2.用镊子拣去燕毛，捞出，用清水洗净，沥干，撕成细条；
3.将燕窝放入干净碗中，加冰糖及清水200克；
4.打入鹌鹑蛋，隔水炖熟。
燕窝甜鹌鹑蛋健康提示
1. 养阴润燥，益气补中；
2. 适用于身体虚弱、痨瘵咯血、咳嗽、失眠健忘、形体消瘦。
燕窝甜鹌鹑蛋的食谱营养
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燕窝甜鹌鹑蛋的营养成分
- 能量215.1千卡
- 蛋白质7.68克
- 脂肪6.66克
- 碳水化合物31.05克
- 胆固醇309毫克
- 维生素a202.2微克
- 维生素e1.85毫克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.06毫克
- 钙35.1毫克
- 磷108毫克
- 钾83.1毫克
- 钠64.77毫克
- 碘22.56微克
- 镁7.2毫克
- 铁2.34毫克
- 锌1.03毫克
- 硒15.29微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.02毫克
