家常菜谱大全 > 青萝卜汤的做法
青萝卜汤的做法
1.青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；
2.甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；
3.汤锅置旺火上，放入清水3000克；
4.同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；
5.再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。
青萝卜汤健康提示
汤色微黄，甜中带咸，解暑，利尿，去湿。
青萝卜汤的食谱营养
 | 梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鱿鱼 芥末菜 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 黄豆芽杂菜 北京泡菜 家庭自制泡菜 双味鸡球 |
 | 青萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：萝卜丝炖青虾 麻酱拌萝卜 麻酱素什锦 青萝卜蜇皮 甜酸辣三丝 酸辣兔肉 奶汤碰网鲫鱼 海米烧萝卜 |
 | 枣（鲜） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：羊肝焖黄鳝 栗子大枣炖母鸡 茯苓莲子粥 滋补乌骨鸡 发菜鸡杂汤 枣杏煲鸡汤 柴鱼节瓜瘦肉汤 素烩 |
青萝卜汤的食物相克
青萝卜 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
枣（鲜） 枣忌与海鲜同食。
青萝卜汤的营养成分
- 能量549.8千卡
- 蛋白质9.54克
- 脂肪2.42克
- 碳水化合物147.64克
- 叶酸57.2微克
- 膳食纤维24.91克
- 维生素a105微克
- 维生素c206.2毫克
- 维生素e10.12毫克
- 胡萝卜素610.5微克
- 核黄素0.73毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸2.31毫克
- 钙271.4毫克
- 磷271.4毫克
- 钾1909.45毫克
- 钠2329.24毫克
- 碘4.55微克
- 镁122.55毫克
- 铁7.87毫克
- 锌5.32毫克
- 硒10.73微克
- 铜4.17毫克
- 锰1.21毫克
