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银耳桔梗苗的做法

银耳桔梗苗

类别 滋阴食谱 咽炎食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
工艺 生炒 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 银耳(干)50克 桔梗250克
调料 大葱5克 5克 2克 味精1克 植物油15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 0

银耳桔梗苗的做法

1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。
2.炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。

银耳桔梗苗健康提示

此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津,并具有抗癌作用的银耳配合,适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。

银耳桔梗苗的食谱营养

桔梗桔梗 1.除含糖量较高外,还含较丰富的维生素b1、维生素c以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。2.桔梗皂甙祛痰作用,并能降低胆固醇的含量,增加... 详细介绍 更多菜谱
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银耳(干)银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含... 详细介绍 更多菜谱
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银耳桔梗苗的食物相克

桔梗 桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。

银耳桔梗苗的营养成分

  • 能量105.88千卡
  • 蛋白质5.55克
  • 脂肪0.75克
  • 碳水化合物34.72克
  • 叶酸0.75微克
  • 膳食纤维22.7克
  • 维生素a5.95微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c80.35毫克
  • 维生素e0.63毫克
  • 胡萝卜素36.7微克
  • 核黄素0.13毫克
  • 硫胺素0.03毫克
  • 烟酸2.72毫克
  • 138.94毫克
  • 319.54毫克
  • 874.57毫克
  • 951.81毫克
  • 97.61毫克
  • 11.18毫克
  • 2.55毫克
  • 1.54微克
  • 0.3毫克
  • 0.27毫克

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