家常菜谱大全

砂仁蒸鲫鱼

类别 特色菜 脾调养食谱 呕吐调理食谱 保胎食谱 营养不良食谱
工艺 隔水炖 口味 原本味 食用 每日二次，单食或作菜佐餐食。

主料 鲫鱼250克
辅料 砂仁5克
调料 香油2克 盐3克 淀粉(玉米)5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

砂仁蒸鲫鱼的做法

1.将鲫鱼去鳃及内脏杂物，洗净；
2.再加砂仁末、麻油食盐拌匀，纳入鱼腹合拢；
3.用豆粉密封刀口，放入碗内；
4.加清水少许，并用碗盖紧，隔水蒸熟即成。

砂仁蒸鲫鱼健康提示

1. 醒脾开胃，利湿止呕；
2. 适用于脾胃气滞、湿阻所致的脘腹胀痛、不思饮食、呕吐泄泻及胎动不安等症。

砂仁蒸鲫鱼的食谱营养

	鲫鱼 1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香酥鱼 酥香鲫鱼 酥全菜 豆腐鲫鱼 豆腐炖鱼头 麻辣蛋羹鱼 鲫鱼羹 豉汁蒸鲫鱼
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砂仁蒸鲫鱼的食物相克

鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

砂仁蒸鲫鱼的营养成分

• 能量268.11千卡
• 蛋白质45.46克
• 脂肪6.07克
• 碳水化合物9.45克
• 叶酸58.04微克
• 膳食纤维1.44克
• 胆固醇52.5毫克
• 维生素a1.5微克
• 维生素b60.25毫克
• 维生素e2.27毫克
• 胡萝卜素9微克
• 核黄素0.16毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸6.14毫克
• 钙203.06毫克
• 磷397.1毫克
• 钾728.12毫克
• 钠1283.73毫克
• 镁114.46毫克
• 铁3.51毫克
• 锌1.64毫克
• 硒57.68微克
• 铜0.1毫克
• 锰1.16毫克