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枸杞粳米粥的做法
1.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软。
3.菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。
4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。
枸杞粳米粥的食谱营养
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 菟丝子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒺藜菟丝甲鱼汤 怀山菟丝油炸饼 菟蓉羊肉汤 双子炖麻雀 三子炖猪脬 菟丝炖鹌鹑 安眠补养汤 补肾强身糕 |
枸杞粳米粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞粳米粥的营养成分
- 能量454.6千卡
- 蛋白质10.48克
- 脂肪0.9克
- 碳水化合物105.2克
- 膳食纤维3.98克
- 维生素a325微克
- 维生素c9.6毫克
- 维生素e1.38毫克
- 胡萝卜素1950微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙26毫克
- 磷164毫克
- 钾184.55毫克
- 钠52.88毫克
- 镁53.65毫克
- 铁2.27毫克
- 锌1.76毫克
- 硒5.15微克
- 铜0.39毫克
- 锰1.55毫克
