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意大利橄榄包
类别 意大利菜
工艺 烤 口味 咸味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 咸香，酥脆。
主料 小麦面粉450克
辅料 迷迭香5克 鸡蛋60克 橄榄60克 酵母15克
调料 盐3克 橄榄油75克 大蒜（白皮）3克 海盐2克
意大利橄榄包的做法
1.把金像面、依士、盐、大蒜、海盐橄榄油倒入面橘加水进行搅拌；
2.和成软硬适中的面团取出，分割成100克一份的面团；
3.擀成长圆形，放入烤盘醒发（210度醒25分钟）；
4.发酵到一定程度，刷上鸡蛋液；
5.撒上迷迭香和黑橄榄圈继续烘烤（220度）20分钟，烤熟即可。
意大利橄榄包的食谱营养
 | 橄榄 1.橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：洋菜鸡丝 豆角色拉 橄榄火腿披萨 素食比萨 菜椒时蔬披萨 菜花色拉 橄榄菜炒小笋 肘子菜豆汤 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 酵母 1.酵母粉富含维生素b群，素食者常缺乏的b1、b2、b12，在酵母粉中皆可提供完全的满足；2.酵母菌加入面团内，在25～30度温度条件下，酵母便利用面团... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 黑胡椒牛肉披萨 肉松起酥面包 芝心披萨面皮 和风章鱼烧披萨 橄榄火腿披萨 帕玛火腿披萨 海陆豪华披萨 |
| 迷迭香 全草含芹菜素（apigenin）和木犀草素（luteolin）的葡萄糖甙，迷迭香碱（rosmaricine）、鼠尾草酸（carnosicacid）和熊果... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香草牛排 烤羊排配玫瑰玛莉汁 烤羊排配b.b.q汁 水煮乳猪卷 蜜枣里脊佐火龙果酱汁 英式烤土豆 鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁 法国蒜香焗大虾 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
意大利橄榄包的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
意大利橄榄包的营养成分
- 能量2422.23千卡
- 蛋白质86.38克
- 脂肪91.84克
- 碳水化合物337.44克
- 叶酸413.9微克
- 膳食纤维20.27克
- 胆固醇351毫克
- 维生素a153.75微克
- 维生素b60.32毫克
- 维生素c2.01毫克
- 维生素e2.58毫克
- 胡萝卜素78.9微克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素3.13毫克
- 烟酸15.93毫克
- 钙220.23毫克
- 磷1127.76毫克
- 钾970.68毫克
- 钠1272.77毫克
- 碘29.37微克
- 镁237.69毫克
- 铁7.12毫克
- 锌1.74毫克
- 硒42.33微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.78毫克
