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黄豆小米粥的做法
1.将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
2.锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3.见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
黄豆小米粥的食谱营养
 | 大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 煮五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜 |
 | 小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 |
黄豆小米粥的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。
黄豆小米粥的营养成分
- 能量574.5千卡
- 蛋白质26.4克
- 脂肪11克
- 碳水化合物104.79克
- 叶酸113.8微克
- 膳食纤维12.35克
- 维生素a18.5微克
- 维生素e11.07毫克
- 胡萝卜素110微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸2.09毫克
- 钙105.5毫克
- 磷391.3毫克
- 钾1087毫克
- 钠1.74毫克
- 碘8.55微克
- 镁149.8毫克
- 铁5.76毫克
- 锌4.49毫克
- 硒5.8微克
- 铜1.09毫克
- 锰1.52毫克
