豌豆菜花的做法_豌豆菜花怎么做_家常菜谱大全

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豌豆菜花

主料豌豆100克菜花200克
辅料金糕50克
调料盐2克花生油20克香油10克味精2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 5 麻辣指数 0

1.菜花洗净后，放淡盐水中浸泡10余分钟；
2.捞出洗净，切成小朵；
3.放沸水中烫熟，捞出晾凉；
4.放盘中，撒上少许精盐拌匀；
5.炒锅上火，放油，放入青豌豆，加精盐炒熟出锅，晾凉放在菜花盘内；
6.山楂糕（金糕）切成小丁，撒在菜花盘内，加入香油，味精，拌匀即可食用。

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